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《新派涼菜》雜志
雜志概要：《新派涼菜》新派涼菜100款 中國(guó)大廚出品大廚寶笈 冷菜菜譜2017最新出版
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書(shū)籍
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出版單位：齊魯電子音像出版社
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創(chuàng)刊日期：
出刊日期：
國(guó)際刊號(hào)：ISBN9787893964626
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：
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發(fā)行范圍：
適讀人群：
瀏覽次數(shù)：41322
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《新派涼菜》新派涼菜100款 中國(guó)大廚出品大廚寶笈 冷菜菜譜2017最新出版。
《新派涼菜100款》是中國(guó)大廚2017年3月最新編撰出版的實(shí)用涼菜書(shū)籍。匯集了一百余款新派涼菜，分蔬菜、水果、水產(chǎn)、家禽家畜、雜糧干果及豆蛋奶制品六個(gè)板塊予以詳細(xì)介紹，兼顧流行與實(shí)用，是您餐飲路上不可或缺的涼菜寶典。
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