就在不久的未來，白酒企業(yè)將面臨“分蛋糕”而不是“做大蛋糕”的殘酷局面。
未來白酒競爭的6大趨勢（標(biāo)題）
文∕朱志明
未來白酒競爭，必將是一二線名酒與區(qū)域強(qiáng)勢品牌的競爭。中小企業(yè)如果在品牌價(jià)值方面缺乏差異化，將會退出競爭舞臺，因?yàn)樵谶\(yùn)營效益競爭方面很難與大企業(yè)抗衡。
現(xiàn)在的白酒競爭是“淘汰賽”。如果你不去面對競爭，你就會被淘汰。而且競爭的焦點(diǎn)將會聚集在品牌價(jià)值力營銷方面。誰能在品牌價(jià)值貢獻(xiàn)方面高度匹配所切割的消費(fèi)群體，誰就擁有競爭的核心競爭力。
現(xiàn)在的競爭也是“街頭巷戰(zhàn)”。白酒行業(yè)的競爭是主要集中在中大型企業(yè)間，并逐步由一二級城市市場到縣鄉(xiāng)三四級市場蔓延的巷戰(zhàn)競爭。
趨勢1：未來將形成“6品牌格局”（一級）
未來，在一個區(qū)域市場上，將會出現(xiàn)6個品牌分食的場景：2個全國性品牌、2個區(qū)域強(qiáng)勢品牌以及2個區(qū)域地產(chǎn)品牌。
由于白酒品牌逐漸向大中型、老牌企業(yè)集中，小品牌生存空間將會越來越小。中國白酒企業(yè)數(shù)量將從38000家減少到18000家，最終保持在500～800家。
中國白酒需要過幾道坎（加粗，箭頭：這也是縣級酒廠、省級酒廠、二名酒企業(yè)的“夢想”。）——
第一道坎：生存坎——1億元，構(gòu)建小區(qū)域壟斷地位；
第二道坎：發(fā)展坎——10億元，構(gòu)建大區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)地位；
第三道坎：全國坎——50億元，構(gòu)建全國性品牌地位。
從一定意義上看，50億元與百億工程、10億元與6億元沒有本質(zhì)性區(qū)別，只是企業(yè)追求的市場規(guī)模與業(yè)績問題。
趨勢2：板塊化效應(yīng)愈來愈強(qiáng)
從全國范圍來看，中國初步形成了三大板塊效應(yīng)——
第一板塊：川黔名酒全國化。以品牌拉力實(shí)現(xiàn)持續(xù)性增長的全國化布局，在下一階段將會更加凸顯；
第二板塊：蘇皖點(diǎn)狀化板塊布局。主要功能是機(jī)會性補(bǔ)充市場銷量，但不排除市場控制地位；
第三板塊：冀魯?shù)葏^(qū)域強(qiáng)勢板塊。代表有汾酒、西鳳、衡水、扳倒井、景芝、泰山等。
板塊化效應(yīng)一旦形成，將會形成強(qiáng)大的市場競爭壁壘效應(yīng)。比如，蘇酒板塊集團(tuán)軍組團(tuán)點(diǎn)狀布局全國市場，以及川酒等名酒全國化。對區(qū)域性品牌來說，需要借助白酒板塊化效應(yīng)，抱團(tuán)打天下，在做好根據(jù)地市場的基礎(chǔ)上，快速抓住機(jī)會布局全國化市場。
趨勢3：戰(zhàn)略組合對競爭制勝更顯重要
對一二線高速發(fā)展的強(qiáng)勢白酒企業(yè)來說，如果只懂“營銷制勝”而不懂“戰(zhàn)略組合”，也將會面臨城池陷落的結(jié)局。
對于區(qū)域性品牌來說，如果能匹配好“戰(zhàn)略組合”，亦能異軍突起。
白酒行業(yè)由于其特定屬性決定了其競爭的粗放性。單點(diǎn)營銷制勝、掠奪性運(yùn)作市場、一年一個牌子的現(xiàn)象在白酒行業(yè)屢見不鮮。隨著市場競爭升級，原有的競爭法則也逐漸改變。白酒營銷的同質(zhì)化，呼喚新的競爭法則。
同時(shí)，我們也能清晰地看到，洋河藍(lán)色經(jīng)典“品類高端突破＋板塊化市場＋消費(fèi)盤中盤”等戰(zhàn)略組合模式、郎酒的“高端引領(lǐng)＋群狼戰(zhàn)術(shù)布局＋商超突破”、宣酒戰(zhàn)略性選擇市場布局都取得了很好的效果。
趨勢4：“分蛋糕”而不是“做大蛋糕”
一則，白酒行業(yè)的消費(fèi)增長即將封頂，未來白酒會是一個“切割性增長”而非“容量增長性”的行業(yè)，行業(yè)競爭必然激烈，尤其體現(xiàn)在區(qū)域名酒企業(yè)爭奪區(qū)域市場的競爭中。
二則，各白酒板塊中的縣級小酒廠，將會因?yàn)榉植坏降案舛幌磁瞥鼍郑涣粝聛淼氖切枰靶^(qū)域、廣覆蓋、精細(xì)化運(yùn)作“的靈活小企業(yè)。
三則，大企業(yè)之間的競爭，是系統(tǒng)競爭，而非要素競爭。小企業(yè)實(shí)施“單點(diǎn)制勝法則”的空間將會向小區(qū)域萎縮。區(qū)域性名酒要成功，必須將“戰(zhàn)略性市場切割性增長”與“機(jī)會性市場容量性增長”相結(jié)合。
趨勢5：將進(jìn)入多元化資本競爭時(shí)代
中國白酒巨大的市場空間與商業(yè)機(jī)會，給外來資本帶來了誘人的商業(yè)想象空間。外來資本希望進(jìn)入中國白酒市場分得一杯羹的企圖一直沒有停止過，而風(fēng)起云涌的本土資本實(shí)際上已經(jīng)快速進(jìn)入到白酒行業(yè)。
水井坊聯(lián)姻英國帝亞吉?dú)W，湖北白云邊被浙江房地產(chǎn)商控股，安徽明光酒嫁給浙江宇宙集團(tuán)，金六福大肆收購區(qū)域強(qiáng)勢品牌，聯(lián)想控股武陵、板城，口子與高盛聯(lián)姻，古井貢酒資本重組。這些都說明中國白酒從來就是資本角逐的主戰(zhàn)場。
中國白酒將繼啤酒之后逐步進(jìn)入到一個多元化的資本競爭階段，未來將呈現(xiàn)三種形態(tài)：外來資本整合中小品牌、外資進(jìn)入中大企業(yè)、企業(yè)間資本整合。
趨勢6：產(chǎn)業(yè)鏈整合是決勝市場的唯一利器
隨著白酒競爭進(jìn)入理性化階段（箭頭：從注重經(jīng)營規(guī)模到重視經(jīng)營效益的轉(zhuǎn)變就是很好的體現(xiàn)），白酒行業(yè)開始重視營銷價(jià)值鏈的打造。
在上游整合上，西鳳、洋河、稻花香等均擴(kuò)大了基酒產(chǎn)能；在下游產(chǎn)業(yè)鏈把控上，浙江商源成就了泰山特曲、陜西好貓成就了西鳳酒、河南萬嘉成就了汾酒、橋西成就了郎酒等，無一不證明：現(xiàn)在白酒行業(yè)的競爭，實(shí)質(zhì)上是一個價(jià)值鏈與另外一個價(jià)值鏈的競爭；廠商成熟的價(jià)值鏈?zhǔn)菦Q勝市場的唯一利器。
編輯：李珈瑩 379802412@qq.com
【抽文，放第2頁】
現(xiàn)在白酒行業(yè)的競爭，實(shí)質(zhì)上是一個價(jià)值鏈與另外一個價(jià)值鏈的競爭。廠商成熟的價(jià)值鏈?zhǔn)菦Q勝市場的唯一利器。
|
中國雜志網(wǎng)
>> 文章精選 >> 未來白酒競爭的6大趨勢 
