編者按:曾經讓你成功的法寶可能是你今天停滯不前甚至瀕臨絕境的元兇,曾經渡你出苦海的神仙可能搖身變作吃人惡魔,曾經讓你努力擺脫逃避不及的地獄可能是天堂的另一張臉。
消費者對品牌的歸類,可以用“特色菜”和“家常菜”來形容:“特色菜”有特色,屬偶爾消費;“家常菜”沒有特色,屬經常消費。如果開一家特色菜館,你的贏利模式最好是靠“單次”經營暴利;如果你開的是家常菜館,你的贏利模式最好是靠“頻次”的薄利多銷。
事實上,可樂是具有一定功能的“特色菜”(早期曾作為止咳水、提神飲料),但可口可樂并沒有宣傳這些,而是以“家常菜”的姿態拓寬了其使用條件,決定了可口可樂可以隨時隨地喝。可口可樂的營銷重點是提高消費者的購買“頻次”,這就是可口可樂的秘密武器。
可口可樂的軌跡:止咳水(極窄條件)→提神醒腦(較窄條件)→美國文化(較寬條件)→口感暢爽(極寬條件)。
性能特色越來越弱,使用條件越來越寬。
王老吉也是這么做的,它的軌跡是:“下火”(極窄條件)→防“上火”(較窄條件)→中國文化(較寬條件)。
王老吉學會了“泛化條件”,獲得了更多贏利機會,并繼續“稀釋功能”,由“下火”到“怕上火”,再到“無任何功能”。王老吉開始學可口可樂了,可口可樂曾經代表過美國的文化,現在王老吉開始代表中國文化。
“我為中國紅。”——奧運
“吉慶十分,當然王老吉。”——節日
“亞運有我,精彩之吉。”——亞運
“汶川地震捐資1個億”——國難
“玉樹地震捐資1.1億”——國難
王老吉在向“中國文化”拓寬產品條件的緩慢過渡中,進入了陷阱——自己成功模式的陷阱,中了可口可樂成功模式的毒。
可樂有內在的基因跟美國文化產生關聯:自由、泛濫、快餐式的。而王老吉涼茶與中國的文化關聯在哪里呢?難道僅僅憑借一個紅色就產生了關聯?或者是出于愛國者這個條件我們喝王老吉?畢竟這無法承載消費者長久的購買沖動。
再則,美國文化是一種攻擊性的文化,可以像病毒一樣蔓延,而中國文化是謙遜的,傳播方式是“潤物細無聲”的。在文化力量代言上,中國文化不具備“市場速度”,是“先天缺陷”。如果繞過“中國文化”代言這一較寬條件,直接奔向“口感”的極寬條件,王老吉又面臨這樣一個問題:傳統涼茶飲料很難與碳酸飲料的強烈口感相比,而可樂自身有易上癮的咖啡因,飲用黏性更具競爭力。繞場一周,王老吉的出路回到“防上火”這一點。
在可口可樂和王老吉都卸掉功能后,赤膊拼殺的結果只能是王老吉吃大虧。王老吉還必須穿上“怕上火”的鎧甲,才能保護好自己。雖然這幅“鎧甲”讓王老吉行動極為不便,但還得披著。
有沒有一種方法既可以延續原來的概念,又能突破銷售瓶頸,讓王老吉再上一個臺階?
有。比如海飛絲的“去頭屑”。
現在市場上的大多數洗發水都是有去頭屑功能。海飛絲剛登陸中國時,大家都覺得頭屑是正常現象,但經過海飛絲日積月累的傳播,我們現在已經把頭屑看成了大敵。洗頭會先考慮能不能去頭屑,去屑洗發水成為了洗發水里面最大的品類,就如同防蛀牙膏成為牙膏里的最大品類。
沒錯,最佳的策略就是讓王老吉成為飲料里最大的品類。要想贏取可口可樂,不是像可口可樂一樣逐步卸掉自己的功能性,而是利用自身的功能性,讓“防上火”飲料成為飲料大類里的最大品類。怎么做?
全民“上火”——讓全國人民像廣東人民一樣對上火那么敏感。隨時隨地上火,隨時隨地喝。王老吉需要的是強化“上火”這個“敵人”,就如同殺毒軟件,沒有病毒的存在,殺毒軟件就失去了存在的價值,所以病毒要不定期搞侵襲,才能迫使所有電腦用戶都得裝正版殺毒軟件。
王老吉應該強調,上火不只是吃火鍋時,甚至熬夜時、講話多時、長期對著電腦時、天氣熱時、天氣冷時,無時無刻皆可“上火”,讓消費者對“上火”草木皆兵,如對“頭皮屑”的草木皆兵。
另外,王老吉還得告訴消費者,要“防上火”就得多喝王老吉,把飲用量的上限打破,一如當年海飛絲號召“天天洗發”一樣。
說白了,這些努力都是為了不斷提高“頻次”。“頻次”上升,銷量上升,就可以降低單罐的生產成本,降低售價,促進消費者更高頻次飲用,進入良性循環。可口可樂可以賣得比白開水更便宜,王老吉也可以。摘自第一營銷網
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