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卷首語(yǔ)
02告別直覺(jué)成功

資訊
8時(shí)評(píng) 10聲音88動(dòng)態(tài) 92月榜 94海外96政策

大佬
12許小年：創(chuàng)新就是要破壞現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)秩序 
13謝明：別怕，中國(guó)正在回歸傳統(tǒng)化 
    人均GDP2000美金以下，這個(gè)國(guó)家屬于傳統(tǒng)化的社會(huì)； 
    超過(guò)4000美金，這個(gè)社會(huì)又回歸傳統(tǒng)化 
14劉永好：為什么我們做了30年食品還沒(méi)有倒下 
    我們對(duì)干部、對(duì)總經(jīng)理的考核，只要產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)， 
    安全出問(wèn)題，什么獎(jiǎng)金都沒(méi)有 
15陳先保：你覺(jué)得什么都是“你行”就完蛋了 
    蘋果公司用偷拍方式，觀察顧客怎么看手機(jī)，關(guān)心什么 
    問(wèn)題，而不是拿個(gè)表給你填 
16劉春雄：為何老板70副總30的企業(yè)屹立不倒 
    公司引進(jìn)了新高管，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)很快，但是高層里的老人 
    反彈很大，不是看成績(jī)而是挑毛病

思想
18葡萄酒：后來(lái)者如何突圍 
    如果沒(méi)有至少10年以上的心理準(zhǔn)備，就不要進(jìn)入這個(gè)行業(yè) 
20經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型要講究同心圓法則 
    上海一個(gè)叫余龍的經(jīng)銷商，小有名氣，轉(zhuǎn)型做余龍牌醬 
    油，兩年不到，直接打回做二批
21奧運(yùn)營(yíng)銷的新媒體狂歡季

行業(yè)觀察
34這一次，他們?yōu)槭裁慈毕�了�?nbsp;
    我們不愿打奧運(yùn)會(huì)的擦邊球了。現(xiàn)在企業(yè)生存艱難， 
    要節(jié)流，這種產(chǎn)出太抽象的事，不會(huì)輕易去做了 
40白酒泡沫刺破之后 
    高端白酒去除泡沫后會(huì)趨于正常，中端白酒將要面臨 
    整合 
42舌尖背后：作坊美食的工業(yè)化難題 
    中國(guó)傳統(tǒng)美食的工業(yè)化不足， 
    吃貨們只能在電視機(jī)前干流口水 
45兩個(gè)外行開(kāi)啟葡萄酒的名人代言時(shí)代？ 
    中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)良莠不齊，雜牌多， 
    名人代言能從一堆產(chǎn)品中將你區(qū)隔出來(lái) 
48張?jiān)！稗r(nóng)殘門”事件思考 
    如果張?jiān)＝?jīng)受住這次考驗(yàn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了一次農(nóng)殘 
    教育，受益的將是所有葡萄酒企業(yè) 
50抹茶：茶葉新“喝法” 
    日本茶的現(xiàn)狀就是中國(guó)茶的未來(lái)
52笨NANA能火多久？ 
   好吃好玩的定位，滿足了年輕人的消費(fèi)心理。 
   但它的命門也在這里 
55我要吃肉！？

公司
56酩醍酒業(yè)：純糧酒為何不能平民化？ 
    純糧酒成本高，再加上白酒銷售環(huán)節(jié)層層加利，如何 
    保證價(jià)格平民化？ 
58習(xí)酒獨(dú)立上市的小算盤 
    先讓習(xí)酒上市，集團(tuán)融到一大筆錢，然后再讓茅臺(tái)股 
    份收購(gòu)習(xí)酒股份，集團(tuán)又能收到一大筆錢。 
60張?jiān)Ｏ蠕h：引洋入室？ 
    國(guó)產(chǎn)葡萄酒的巨頭都去做進(jìn)口酒了，那么本土葡萄酒 
    的未來(lái)將會(huì)怎樣？ 
64啟力：不挑戰(zhàn)紅牛其實(shí)就不用做了 
    在這個(gè)領(lǐng)域，紅牛占據(jù)了幾乎全部市場(chǎng)。但正面挑戰(zhàn) 
    紅牛，勝算又在哪呢？ 
66新錦豐：狹路相逢勇者勝 
    現(xiàn)在很多經(jīng)銷商不出車了，基本等于是投降了。這是 
    我們所不能忍受的 
70周黑鴨：“中央廚房+直營(yíng)店
71月圓迎中秋，月團(tuán)配美酒

特稿
72這輪熊市，誰(shuí)還敢反周期？
    我們上市公司的資本負(fù)債率是多少？100%~300%，資產(chǎn)負(fù)債是 
    50%~70%。你看看李嘉誠(chéng)為首的香港四大天王，他們的資本負(fù) 
    債率是20%。 
    難道李嘉誠(chéng)借不到錢嗎？不可能，我們借不到錢是真的。那為 
    什么人家負(fù)債率這么低？因?yàn)樗麄兘?jīng)歷過(guò)大蕭條。